CO2 extractie versus Decarboxyleren Door CO2 extractie is het mogelijk om bepaalde bestanddelen uit een organisch product te halen zonder gebruik te maken van schadelijke oplosmiddelen en hitte. Hierdoor gaan enzymen en vitaminen die gevoelig zijn voor warmte niet verloren en wordt het product niet vervuild. Zo blijven alle natuurlijke waardevolle bestanddelen, waaronder terpenen, bewaard. Bij methoden (b.v. Decarboxyleren) waarbij wel oplosmiddelen en hitte gebruikt worden gaat dit vaak ten koste van de natuurlijk aanwezige werkzame stoffen. Door verhitting van CBD olie verdwijnt ook de scherpe smaak die van nature aanwezig is in de hennep. CBD olie heeft dan ook een scherpe smaak.